炮臺灶現(xiàn)在是日常生活中常用的，但因用戶安裝或使用不當(dāng)而造成事故的案例也越來越多。煤氣公司上門點火時發(fā)現(xiàn)，有不少用戶沒有在炮臺灶下的櫥柜門上預(yù)留通風(fēng)口或百葉窗，尤其是購買了上進(jìn)風(fēng)嵌入式灶具的用戶，以為灶具在燃燒時空氣從灶面上供應(yīng)，不是從灶底進(jìn)風(fēng)，把櫥柜門搞成密封的。

煤氣專家指出：這顯然是錯誤的，安裝了進(jìn)風(fēng)嵌入式的灶具雖然解決了助燃的空氣不用從灶底進(jìn)入，但灶底下有煤氣管、旋塞閥、膠管，如果把它們密封在里面，萬一漏氣很難察覺，漏出來的煤氣將充積在櫥柜里，遇到火花容易造成危險。

燃燒需要氧氣，因此使用燃?xì)饩邥r一定要使安裝間有新鮮空氣進(jìn)來。同時空氣流通，可以避免一氧化碳中毒。 發(fā)生漏氣，須停止使用，關(guān)閉煤氣管總開關(guān)，打開門窗，流通空氣，此時不可點火或開啟電器用具，以免火花引燃?xì)怏w而發(fā)生爆炸。

灶具使用中或剛使用后，除旋鈕以外部位，切勿用手觸摸，以免燙傷；使用后，必須將旋鈕轉(zhuǎn)至“關(guān)”的位置，再將燃?xì)饪傞_關(guān)關(guān)閉。 檢查有無煮溢物落在爐頭上，如有應(yīng)及時清洗，以保證爐具正常燃燒。

經(jīng)常檢查燃?xì)饩呒斑B接管部分是否漏氣，可用鼻聞或涂肥皂液看是否有氣泡的方法發(fā)現(xiàn)漏氣。使用時應(yīng)觀看是否有大量黃火焰存在，正?；鹧鎽?yīng)基本上是藍(lán)火苗，發(fā)現(xiàn)不正常時應(yīng)及時找專業(yè)人員檢查。

使用完后，應(yīng)關(guān)閉通往燃?xì)饩叩臍忾y門及水閥門，以防萬一漏氣或漏水，確保安全。須經(jīng)常清理火蓋上的火孔以免堵塞。